大雪将至:一年里最宜补的15天!记得这3补,养好脾胃阳气足!
从中医养生的角度来讲,大雪节气正是人体进补调养的大好时机,保养得当可以健康整个冬季。 大雪三候一候鹖鴠(hé dàn)不鸣:二候虎始交:三候荔挺出:从古至今,中国人的吃穿住行都非常讲究顺应时节变化,因此各地也有着诸多风俗来迎接大雪的到来。 大雪习俗俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,很多地方的百姓都忙着腌制鸡鸭鱼肉等“咸货”,为过年做准备。 到了大雪节气,北方很多的河都被冻住了,人们在上面可以尽情地滑冰嬉戏、观赏雪景。 天气变得越来越冷,人们在屋里屋外都需要注意保暖。鲁北地区有“碌碡(liù zhou)顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是大雪之后因天冷不再串门,只待在家喝暖乎乎的红薯粥度日。 补肾气:固护精气 除了身体不动,心也要静下来,这样才会肾气充足,阴阳平衡。让自己心静,最简单的便是数息法。 我们的意识很难被控制,而数息法是最实用的往内收摄的方法,吸气数一,呼气数二,吸气数三,呼气数四...吸气数九,呼气数十,再从十数到一。全心全意数自己的呼吸,随着我们的专注,呼吸也会变得深入顺畅。 平腹深呼吸,握固法,道教养生修炼中常用的一种手式。出《老子》“骨弱筋柔而握固”,这种手式有促使心肾气归之效。 补元气:护腹暖膝 而肚子更为重要,尤其是肚脐,是元气的门户。胎儿时期,肚脐是帮助胎儿从母体摄入氧气和营养的生命开关,人体先天的禀赋与之密切相关。到胎儿降生,肚脐便成为元气元神的门户,内通五脏,外达四旁,前贯任脉,后应督经,加上位处中州,故成为人体的重要枢纽。 我们平时吵架、生闷气、吃寒凉,都会产生浊气浊水,这种浊气停而不走,不光阻碍气血正常运行,还容易打压元气,伤及根本,郁结成块;而浊水大多为湿浊,若不尽早排出,循经上头,可至头晕头痛,滞塞毛孔则生湿疹;遇肝火则化痰;逢脾虚则腹泻,遗患无穷。 咱们有艾灸习惯,能够熟练操作的可以使用隔姜灸,在艾绒的基础上配合生姜,姜归脾、肺、胃经,且本身就是散寒的利器,对于祛腹内的浊气浊水等都有帮助,很多体寒体虚之人,特别适合用隔姜灸的方法,祛除陈寒浊气。 用到的东西就三样,一艾绒二花椒三桂圆肉。桂圆肉、花椒、艾绒按 2:1:1 比例,也可以按照这个剂量,桂圆肉20粒、花椒30克、黄金艾条1根。 艾叶苦辛,是纯阳之草,舒经通络,行气开郁,艾绒就是艾叶反复晒杵、捶打、粉碎,筛除杂质、粉尘得到的软绵之物,有独特的气味。 这个脐灸是温补平补,故此要坚持一两个月,切不可三天打鱼两天晒网,用它温热的效力慢慢调养我们的身体,补元气。 如果你也有以下几种情况,就用南怀瑾老先生的灸脐法来调理下身体吧。 1. 吃生冷的食物容易拉肚子,腹痛; 2. 长痘、脾胃虚寒; 3. 怕冷,经常手脚发凉; 4. 腹部凉,经常胃疼; 5. 脸部、头发爱出油; 6. 睡不好,且舌头两侧齿痕重; 7. 痛经,有血块,宫寒; 8. 抵抗力弱,容易受寒。 三年陈艾,温阳之力更强,这种天然的草本用在身上,也更加放心。桂圆味甘缓急,调和其他两味,给它固住,不让其他两味的特性散掉。
这个秋季最后的节气,要好好为冬季囤储能量了。牛肉煲,羊肉汤,鸭子鲈鱼,一切美食都在向我们。 若是容易上火的体质,轻易不吃牛肉,还可以选择鸭肉,滋阴润肺,适合干燥的秋末食用,特别是闽南地区,到了大雪时节,鸭肉成了家家户户的煲汤首选。在炖老鸭汤时,还可以加一些山药进去,健脾养胃又益肺。 栗子性味甘温,有养胃健脾,益气的作用,而且能为身体提供足够的热量,抵御寒冷,在大雪时节,不妨来点栗子吃吃吧。 咱们每个季节的最后18天,都对应着脾,秋天也不例外,此时脾当令,我们的食欲会好,特别想吃吃喝喝,但若是脾胃虚弱,一则扫了我们进补的性质,二则此时无法进补,身体能量就会缺失,吃进去的也无法转化为有用的气血,还给身体增加负担。 靠的就是这御医研制出来的八珍糕,由八种健脾养胃的食材组成,做法不难,只需备齐八种食材,想做着吃的朋友可以按照下面的步骤来做。 孩子每天吃1块,饭前吃。大人每天2~3块,饭前饭后都。若是觉得准备的食材太多难以备齐,可以看商城这款现成的古方八珍糕,在选材上稍作了改动,口感吃起来更香糯,还额外添加了化积的好物,鸡内金。 麦芽甘平,行气健脾,尤其化淀粉性食物;茯苓健脾祛湿,让脾气得以上升,薏仁健脾利水,让湿浊得以下行,与茯苓搭配,一升一降。 这款古方八珍糕脆片,有补有通,有升有降,平和不偏,用山药去补,用茯苓去疏通;用莲子去补,用山楂疏通;用麦芽去补,用鸡内金疏通。薏米微寒,有砂仁的温和之性去化解,使整体达到平衡,补而不腻,补中有疏。 这款脆饼在传统八珍糕的基础上进行了改良,更适合现代人的脾胃需求,想要知道有没有用,关键看食材的搭配,这款脆饼的配料很简单,食材也较为丰富,有莲子、薏米、山楂、鸡内金、麦芽、茯苓、山药、砂仁、芝麻、白扁豆、人参、鸡蛋、食盐、水、小麦粉,而且没有添加蔗糖,用的是麦芽糖醇液,因此即使是不能吃甜不能吃糖者都能放心食用。 一口咬下去酥酥脆脆的,有股淡淡的焦香味儿,不同于传统养胃糕点寡淡无味的口感,这款适口性非常不错,轻薄酥脆。独立小包装,便于携带,随时随地都能养养脾胃。但因含有人参,故而14岁以下的小朋友不宜食用哦。 1、 【脾胃虚弱者】八珍糕调养脾胃的经典名方,许多专家推崇的山药薏米芡实粥和四宝粥等,都是由八珍糕延伸而来。中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以要想身体健康,必须先把脾胃调养好才行。 3、 【需要补虚的人群】淮山药“健脾补虚,滋精固肾”,芡实是健脾补肾的绝佳首选,所以很适合用八珍糕调补。 大雪时节,记得给身体补一补,这三方面的补益,可别忘啦。 |
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