冬季更要养阳气,做好2件事,寒湿不侵,暖通身体
加之冬季阳气多处蛰伏、藏匿的状态中,所以一旦外阳耗损过多,这身中气血自然无法供给身体以御寒的力量,若加上又不注重阳气存蓄和消耗的话,渐渐地人体的体质和面色精神都会越来越差,最后等这一冬过去了,在大家开心迎春的时候,阳虚者的身体也仍是乏力和无神。 而想要改善自身阳气盈虚的状态,那么在这个仲冬有两件事你必须尽早安排一下,自古暖身增阳无非先脾胃而后全身,因此这两件事便分别为:升脾阳和暖百骸。 仲冬月升阳头等大事:学会用姜,驱内寒补脾阳古籍之中,姜常写作“薑”与“疆”,而姜字与冻僵的僵互为谐音,因此细细品味字里行间就不难觉得古人对于姜的理解,即吃姜便可解寒僵之害,使人血脉温暖身体活络,另外仲冬吃姜,不只有御寒散僵之功,另外对于脾胃也可起先散脾寒而后增食欲的作用,因此古人以为这姜一下肚便可“御百邪,护元气”。
而经后世研究,正是生姜之中富含姜辣素及多种有益脾胃的营养成分,所以习惯吃姜的人,往往他的脾胃也会相对健康,食欲和气血也会较常人而言更为强悍。因此学会用姜、吃姜便能让我们在冬季暖身防邪,进而增加身体对外界的抗性。 先说这“炮姜”的做法,炮姜外表颜色发黑。切开以后内部显棕黄之色,这是因为制炮姜时,匠人们会先以油砂将生姜炒制发泡的缘故,而这炮姜其味苦,其性热,一般用以温中止血,起凝滞之效,所以想用炮姜来御仲冬之寒是绝对不适合的。 关于干姜与生姜其食效的区别,《本草求真》记载道:“(生姜)气味辛窜,走而不守。”而“(干姜)大热无毒,守而不走。”话中的“走”即是入口后的效果,从《本草求真》我们可知,生姜虽然入口效果明显,但是效果来的快去的也快,而干姜入口效果虽然起的慢,但是却能保持的久,所以如果你近来常感寒凉侵体以至于腹部冷痛,那么便可以适当去服一些干姜来缓解。 所谓:“冬有生姜,不怕风霜。”这生姜除了能发散风寒外,另有温中止枢、温补脾阳的功效,即暖胃的作用,而吃过姜菜,或尝过菜里多姜的小伙伴就会觉得菜品一入口,这胃便会顿生暖感,而这便是“温中”。 因此想在仲冬寒月温暖身体脾阳,使寒湿不侵入身的话,那么干姜与生姜便是此时首选,但恐吃姜片还是伤口,且这一旦吃多又有上火的风险,所以吃姜时,这姜的品种与制法便缺一不可。 加之民间俗话说的好:“早姜晚韭,生老不愁。”这应季之时,我们体内的血液往往也都流畅不通,加之气温影响又多有胃口低迷、消化不良等情况。所以此时吃姜便有助身体利化,而白姜食效是熟不如生,但如果生吃白姜怕是很多人的胃也受不住刺激,所以这时就需要把这白姜用好醋来腌制,这醋腌的姜是最便日常服用的。 之后等姜片出水,便可挤去水分撇净多余盐分,放在通风处先使姜片干燥,最后存入罐中,倒入陈醋,冷藏三宿便能食用,这醋泡姜最适早晨佐粥,但切不可贪嘴多吃,尽量控制在四五片内为好,这样养成冬季食姜的习惯后,这往后寒气想入脾胃便是难如登天的了。 一如路志正老先生在书中曾表示,醋泡生姜在温补阳气方面功效更大,而阳虚乃万病之源。所以一旦姜中加入醋,让醋起收敛之功,便可以在使身体阳气升腾的同时,还能疏发掉我们体内瘀滞的肝气。 我们找到了一款绝好的即食品。对比了不下10家供货商,试吃之后,这款接近满分。一点乱七八糟的添加都没有,良心手作,现成的无添加的醋泡姜。 老陈醋:姜要嫩的铜陵姜,醋要老的。泡姜的醋,选用最正宗的老陈醋,他们的陈醋酿制技艺,是国家认可的老陈醋酿制技艺,被纳为国家级非物质文化遗产。 推荐每天早上和早饭一起吃,早晨7~9点是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,最能升阳气,一大早就胃口大开的感觉太爽了,嚼一嚼,姜和醋的味道完美结合,很脆很香。 一提到补阳驱寒,那么艾草一定不可缺少,加上如今仲冬节令,多阴风寒气,进而这人体脏腑内的阳气也多为阴寒所累,因此冬季补阳必先以藏阳为主,而艾草正是天地间质地纯阳的优质本草,所以以艾草补阳正是冬季最佳的养生方法。 我家有位老人,就是艾灸的忠实爱好者,一年四季离不开艾灸,每天艾灸个二十分钟,整个冬天都不怕冷,别看已经七十多岁的高龄,身上的衣服穿的比很多年轻人还少,一件棉袄就过了冬,手脚一年四季也是暖乎乎的。 特别是身体较为虚弱,常年畏寒的中老年,艾灸是一种非常有效的补阳方式。 首先准备三样东西,艾绒、桂圆肉和花椒,这三种东西,放料理机里打成黏糊糊的样子,可以捏住成球就可以了,做完可以用保鲜膜一个个的包裹起来,睡觉前,塞进肚脐眼里,皮肤不敏感的,可以用医用贴糊上,敏感的就用保鲜膜,只要不让这个小球掉下来就行,这样肚脐灸(贴)就完成了。 花椒温中散寒,祛湿止痛,这三味一结合,体内的寒气驱散了,阳气提升上去了,非常适合寒冷的冬天使用。 每一颗都用蜡纸封好,放在玻璃瓶内,用的时候拿一颗,非常方便,打开后浓郁的艾草香夹杂着花椒的独特气味,小小一粒,蕴含充足的阳气,用它来补阳,最为适合。 若是担心上火,我们可以在脚心处也贴上一个,坚持下去会发现腹部温温的,身体也有劲儿了,这都是阳气充盈的表现。(肚脐贴孕妇禁用) |