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养生保健

冬季吃龙眼，顶过老母鸡！龙眼这样用，气血足、睡眠好、脾胃强

养生保健佚名2023-12-26

正所谓北人参，南桂圆，在《红楼梦》一百一十六回中说到贾宝玉魂魄出窍，回到太虚幻境，又从太虚幻境中回到人间，心神恍惚，王夫人叫人端了桂圆汤，贾宝玉喝了几口渐渐定了神。

为此员外四处求医问药，尝试了民间各种偏方，但是孩子的身体仍然强壮不起来。远房亲戚闻讯，千里迢迢赶过来，对员外说，“桂圆可以调虚劳羸弱，若孩子想要身体强壮，我看非吃桂圆肉不可呢。”

这正是应了众多古籍中所记载的：桂圆肉性甘、味温平，是补益心脾之佳果、养血安神之佳品。

我一位亲戚就是从经常发火变得如今这种什么事情都提不起精神，懒得做任何事儿的状态，变成了一个很虚，气血亏损严重的女人。我们平时总是说润燥，但润燥除了滋阴生津外，还要看“血”，血才是全身的源泉，是滋阴的根。

正如《本草求真》中所言：“血虽属心生，而亦赖脾以统，思虑而气既耗，则非甘者不能以补，思虑而神更损，则非润者不能以补。龙眼甘润兼有，既能补脾固气，复能保血不耗，则神气自尔长养。”

桂圆这样吃和用，心血肾水一站式补齐

在《冯氏锦囊秘录》中记载了桂圆的一种吃法，取干桂圆一枚，在嘴里去核取肉，然后细细嚼成膏，和口中津液一起咽下。像这样一共吃九枚。用口中津液送服，是“取坎填离”之法，思虑过度，或过度劳累，气血两虚时，用这个方法吃，既滋养了肾水，又济了心血。

做法：这道气血双补的鸡汤，很适合体质虚弱的朋友。

养阳暖心，桂圆紫米粥

桂圆肉15克，紫米50克，大米50克，淘一遍加水适量，同煮至米烂为度。特别是寒冷时节，最好每天食用一次。

祛风解毒，桂圆壳煮水

桂圆不去壳，冷水下锅，煮20分钟，煮得浓浓的喝下去，这种吃法适合受风头晕的人，之前看各地的特产小吃，其中看到西北的八宝茶，百思不得其解为什么要连壳一起泡茶，后来看到桂圆壳的作用才恍然大悟，西北地区风大，人们被风吹很容易头疼头晕，所以他们的八宝茶中，桂圆都是带壳的。

养心安神，桂圆酸枣仁茶

炒酸枣仁9克、桂圆3个、大枣2个、菊花3朵，一起煮水饮用。

炒酸枣仁具有安神的效果，能让我们心神快速安定下来，很多人躺在床上，脑子里就跟过电影一样，翻来覆去睡不着，想东想西，这时候吃点酸枣仁很管用。

这款桂圆酸枣仁水，平时睡不安稳的，睡前两小时煮熟后饮用，坚持饮用一段时间，效果非常不错，我身边睡不好的朋友亲身实验过。如果自己懒得每天煮茶，也可以常备酸枣仁桂圆膏，开盖即食，省时省力。

里面的酸枣仁和桂圆是绝配，酸枣仁是酸枣里面仁，被称为“东方睡果”，酸枣肉很薄，里面的果仁很大，如果说红枣把营养都长在了果肉上，那么酸枣一定是把营养长在了果仁里。酸枣仁的味道很酸，有收敛的性质，更偏向于滋养心血。

对于很多因为肝血和心血不足而晚上虚烦不眠的人，配上了补血益心脾的桂圆、健脾益气的茯苓，让身体从食物中吸取的营养更多，气血化生更多，补益肝血，肝有血可藏，身体阳气在体内有濡养它的津液则易睡，对于长时间熬夜身体耗伤太过的，或者晚上睡不着，睡后多梦易醒，睡眠质量不好的都有极佳的效果。

熬夜太多的人阴精内耗，多有虚火这时候就是百合莲子发挥作用了。百合、莲子滋养阴精，清心火安心神，很多人做梦多，容易醒，虚烦不眠，口腔溃疡、舌尖红、小便黄都是因为有心火，这时候只滋阴养神是不够的还要把这个火清掉，让身体安静下来。

收膏用的是蜂蜜，清甜细腻，吃了也不担心会上火。深褐色的膏体浓稠滋润，闻起来有桂圆的清香，酸酸甜甜的，十分清爽。

但很多人也发现，桂圆甘甜，吃多了容易上火，故此我们每天吃桂圆最多不要超过60克，如果是热性体质，咱们桂圆除了吃，还可以这样用，同样可以滋养肾水，补养心血。

这个方法是国学大师南怀瑾根据道家养生术脐灸法提出来的。他在《我说参同契》中这样写道：大约二十几年前，日本人发明温灸器，放在肚脐上暖暖的，可调理肠胃，补阳气。这是日本人把中国的老方法拿出来卖钱，这个在道家叫灸脐法。其实用不着那个日本温灸器，我教你们一个方法，什么年纪的人都可以用，比较保险。

这三者搭配在一起，不光能补阳，还能安神，驱寒，艾草温阳，疏通经络，经络畅通也有利于我们气血的运行；桂圆肉补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的作用；花椒能散寒，除湿止痛。这三味一结合，脾胃的寒气驱散了，阳气提升上去了，还有宁心安神的效果。

这个制作起来也简单，桂圆肉、花椒、艾绒按 2:1:1 的比例，也可以按照这个剂量，桂圆肉20粒、花椒30克、黄金艾条1根。把花椒里多余的杂质、花椒杆捡出来，将花椒、龙眼肉放入料理机，打碎；把艾条里的艾绒取出，一点点加入料理机，继续搅拌，最终成为可以捏成球的粘合度。晚上睡觉时，把它放到肚脐眼，用医用胶布贴住固定，第二天早上起床时取出。