春天为什么慎吃鸡！这4种人吃鸡宜生病！

身体干痒；

阴雨天气关节疼痛，以春分后最为明显；

以上问题，兴许与春季相关，但也不绝对全是春季的锅，其实里面还有一个相当重要的原因：鸡肉。故而今天特此梳理一下有关春季是否可以吃鸡的忌宜，来供大家参考。

春愁倦怠病多起

而此时春分后四日，古人称之为：“元鸟至”此时春燕偏飞，百花中绽，时有春暖花开，溪水初解，可谓“杨柳生峭岸，低雨开一花。”如此美景美时，古人谓此燕去燕来道：“元鸟，燕也。春分而来，秋分而去也。”元鸟至也由此得名。

如《皇帝内经》所云：“风者，乃百病之始。”故而风本身就是易于招病引疾的，六气说中亦有“风寒暑湿燥火”之说，意为风为邪头，可以突破人体的卫气，算是疾病爆发前的一味“病引”

而最近因为眼口鼻三者干燥为恼的人，是最受不起这股“温暖”的春风。

“是月勿食鸡蒜，令人气雍，关膈不通。亦勿食鸡子，令人滞气”——《云笈七签》

但如今春气渐旺，对于一些体质特殊的人而言，鸡还是少吃的好。

而随春天进入下半场后，天地间阳旺阴衰，此时多吃鸡肉就会过分调动阳气，阳气一经调动，又难免导致入体抵抗力渐渐不足，故而一系列问题也会频繁发生。

多食生热、动风, 凡时感前后、痘疹后、疮疡后、疟、痢、疳、疸、肝气、目疾、喉证、脚气、诸风病, 皆忌之。这是清代名医王孟英对鸡肉食性的一个解析，他认为多吃鸡肉会使身体生热，从而引发风症，亦同时会带来感冒、水痘、疹子等春季频发的病疾，因为鸡本身所含的风热属性，故而已有热邪、风邪上身的人是最不宜吃鸡的。

是故，今后吃鸡各位可得注意留心，在此温暖风盛的春日，以下体质切记要慎吃，少吃与鸡相关的食物。

1、内虚外燥，肝火抑郁的体质

肝火旺有内热的人建议春天喝喝百合加柠檬，特别好喝，而且润燥滋阴养血，对以上这几种情况都有改善。能从身体润到皮肤。

百合柠檬膏里还有百合，最适合养肺，春天吃也很好。百合味甘，性平，它是入肺经的药，健脾肺，有土金之气，有的人容易腹胀、浮肿、身体冷热不均匀，都可以用百合。

也特别适合抽烟多的人，可以买给家人，里面有百合柠檬这种对肺好的，润的，排垃圾的东西！老抽烟伤了肺阴的人，尤其适合喝。

这个膏，孕妇不宜，其他人燥热、各种干的人都适合。

而最近健身的朋友们也可以稍微留心，鸡胸肉虽然对于蛋白质的补充起到一个很好的作用，但是也有很多可以替代的食材，如：牛肉、大豆制品等。

2、宿疾缠身，易外伤感染的体质

而对于宿疾缠身且易外伤感染的人是最怕发物的，尤其在这生发之机最为旺盛的春天，而鸡不同的部位其实其生发的程度各不相同，尤以鸡翅、鸡腿为最。

民间俗语有证：“感冒吃鸡，神仙难医。”虽然说的有些粗糙和诙谐，但也是人们长期生活经验的一个积累，故而有外邪，尤其身染风邪的人，不要吃鸡。

“热病少愈，食肉则复，多食则遗。”——《皇帝内经》

如果身体有湿热、燥热之象，试试这3种方法，化郁火，解燥热。

道家养生秘笈，叩齿吞津

口水是我们人体精华所在，每一滴都很珍贵，叩齿吞津，就是用口水来润泽我们的身体，先叩齿36下，之后全身放松，舌抵上腭。

养阴生津，祛湿不燥热

食材：炒薏米20克，茯苓20克，怀山药20克，大米50克。

薏米和茯苓利湿，怀山药性平味甘，归脾、肺经，生津益肺的同时也不会增加脾胃的负担，况且米汤也有生津润燥之用，这几者搭配，祛湿不燥热，正适合容易上火的我们食用，因为里面有薏米，孕妇不要吃哦。

而且张锡纯主张用生怀山药，生的切片晒干，或者直接用新鲜怀山药煮汁饮用，不用炒山药。生怀山药药性偏凉，有滋脾阴之功，不容易上火；炒怀山药药性偏温，一般用于补脾止泻，所以我们要长期吃的话，用生的比较好，以免便秘上火。

山药和茯苓，在《本经》均列为「上品」。上品的食材，可以一直常吃，而不会有「是药三分毒」的顾虑。

我们常常困扰着总是祛湿，湿气怎么总是祛不完？因为湿气之所以产生，因为脾的运化能力弱了，没有办法把水湿合理的代谢出去，因此才需要用强有力的食物去帮助代谢。

世补斋医书有云：

利水渗湿的品，并非都能化痰，而茯苓可以，这是它特殊的地方。陈皮擅长化痰，但利水能力弱，不能调理水肿。

如果你的湿气总是去不完，如果你担心祛湿太过而伤了身体本身的水液，都可以用茯苓 山药这对CP，山药补脾肾养肺，茯苓来祛湿化痰。

小儿初生，本就是纯阳至净之体，故而吃完鸡肉后亦容易上火积食，且当今市面上的鸡肉来源复杂，又多以激素鸡、速成鸡为主，切记不可让孩子多摄入这样的鸡肉。

鸡作为五畜之一，且本身与东方、春天相关联，故而我们吃鸡就需要去适当利用鸡肉中的风火、生发之机去维持住身体的健康状态，而最需要吃鸡的人，其实也正是那些在春季大病初愈或是在产后补养阶段气血衰弱的人。

其吃法也以炖煮为最佳，炖煮的时候也可以加入蘑菇、木耳等滋补之物，蘑菇食性属阴寒，刚好可与鸡肉的发阳相抵消，互相平衡下也恰好消除了相当的火性。

针对一些一吃鸡就上火的人而言，佐以滋阴食材，然后添加肉桂等香料药材引导下火为好