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养脾胃的2个吃饭习惯,越吃痰湿越少,今年春天更需要

养生保健佚名2024-03-16

马上快到春分节气了,春暖花开,但早晚温差还是比较大的,特别是北方,停止供暖后室内感觉比较阴寒;南方回南天、阴雨天也比较多,大家要特别小心寒和湿!

寒和湿都属于阴邪,最伤阳气,最伤脾胃!

阳气伤了,整个人的火力不够,能量不足;寒湿把脾胃困住,脾胃运转不起来,让我们消化不好,肚子胀气、痰多、头面部爱出油,便便不成型,便便黏马桶、莫名其妙的长胖,尤其是腰腹部,肉肉松软难减......

那怎么办呢?

养好脾胃最关键!脾胃运化能力强了,痰湿会越来越少,阳气会越来越足!今天跟大家分享两个吃饭的小习惯,做好了,脾胃好,气血足,轻轻松松就能瘦下来!

吃饭最应有的仪式感:第一口饭咀嚼49下

吃饭也是有仪式感的,我认为最应有的仪式感,就是:第一口饭咀嚼49下。不要小看这个小习惯,它最滋养脾胃,能多生气血,能少生痰湿,让饭量减少一半!

第一口细嚼慢咽,能真正吃出米饭的甘香本味来,嚼成食糜之后进入到脾胃,最滋养脾胃,还给脾胃减轻了负担,脾胃能吸收到更多的营养,运化出更多的气血。

为什么饭量会变小?因为第一口饭咀嚼了,稳定了节奏,之后每口饭也不会那么狼吞虎咽;慢慢咀嚼,大脑能第一时间接收到“饱了、够了”的信号。

更重要的是,养成细嚼慢咽的习惯之后,不会因为吃得快吃得多而滋生痰湿垃圾;吃更少的食物,就能满足身体的气血需要,胖人这样吃能瘦,瘦人这样吃能长肉。

大家可以试试,体验过的朋友反馈,第一嚼了49下,之后每一口饭都不好意思囫囵吞,饭量变成之前的一半也不会饿,胃真的很舒服,人也瘦了。

吃饭的顺序也有讲究

吃饭还有一个小细节,就是吃东西的顺序,先吃什么再吃什么,营养吸收的效果也大不一样,吃错了容易伤脾胃,生痰湿。

刚上桌的时候,胃肠里是空空的,人是最饿的,血糖水平最低,身体急需要摄入一些营养物质。这时候先吃一点儿清淡、好消化的食物,比如少油的汤、主食、蔬菜等,不消耗脾胃,反而能真正滋养脾胃,给脾胃补充能量。

千万别一上来就吃肉,肉一般体积大、相对肥腻,容易把胃肠堵住,降低胃肠的工作效率;厚重的、高油脂、不好消化的大肉,最好放在最后吃。

反正一顿饭,主食是妥妥的C位,主食是五谷,是植物的种子,「禀木气而生,火气而长,土气而化,金气而收,水气而藏」,得五行之全气,是最养人的,是餐桌上的主角,其他都是下饭的!

其次是蔬菜,蔬菜可充实长养,充的本意是长、高,最应春生之机,是让身体生长运化的。其他菜适量吃,吃到七分饱就够!

七分饱到底是什么状态?

很多人不知道七分饱,到底是什么状态,其实就是:胃里还没满,但对食物的热情已经有所下降,吃饭速度也显变慢,只是习惯性地还想多吃几口。如果把食物收走,或是自动离开餐桌,换个主题做点别的,也不会惦记着吃。

不建议饭后马上吃水果

有些朋友很喜欢饭后吃点水果,水果富含维生素、膳食纤维,确实对消化有帮助,但刚吃饱,胃肠里已经堆满了各种食物,正在热火朝天的消化呢;

这时候吃生冷寒凉的水果,把脾胃的阳气都给浇灭了,影响脾胃运化,吃进去的不能完全转化成气血,很可能变成痰湿。水果建议放在两餐之间吃,或者餐前一小时吃一点,一天200克左右就可以了。

如果你经常吃多吃撑、吃水果多、吃肉多,脾胃虚、痰湿重(舌头两边有齿痕、经常舌苔厚腻),从现在开始好好吃饭吧,记得经常吃一些补养脾胃、祛湿化痰的食物,比如怀山药、茯苓、芡实、莲子、薏米、白扁豆、赤小豆、陈皮、山楂、鸡内金、大枣等。

可以用来煮粥、煲汤,煮水喝,也可以打成粉当代餐,如果觉得麻烦,直接吃茯渭糕也很好,在我心里,它是健脾祛湿的首选,配方如下。


(www.ws46.cOm)

既能清又能补,清一身的痰湿,疏通中焦,补五脏之气血,特别适合长期脾虚、痰湿重、肠道堵的人。

脾胃好、便便顺畅、痰少了,舌头齿痕变少了,舌苔干净,大家也可以试试。

怎么吃最好?

一开始建议每天4粒,早晚饭后各2粒,吃完喝些温热的水,不要喝凉水;舌苔干净后改成一天2粒。

晚餐吃得早,既养脾胃,又能净化身体

白天属阳,晚上属阴。晚上阳气少,脾胃的阳气也少,运化食物的能力也弱,早点吃完晚餐,脾胃可以在夜间得到充分的休养,对脾胃很好,道家和中医都有“过午不食”之说。

作为现代人,我们生活节奏快,下午和晚上需要工作,过午不食,身体可能吃不消,但轻断食大多数人还是可以做到的,我比较推 荐14小时轻断食,这样既养脾胃,又能净化身体里的淤堵、痰湿、浊气、内热等垃圾。

营养学家范志红也推 荐过这样温和的限时禁食,她是这样说的?你完 全也可以按照这个进行操作。

我经常用这个轻断食,真的会瘦,肚子是肉眼可见的变小,但不会瘦得气血虚,不会瘦得胸下垂,不会瘦得大姨妈出走,精气神反而更好,白天工作脑子反应很快,晚上睡眠也好!

对我来说坚持也不难,只是在原来的生活作息上,提前吃晚餐而已。因为家里有孩子上学,自己要上班,每天习惯早起了,6点半起床,七点半吃早餐,跟孩子同步;中午正常吃饭,晚餐孩子放学到家就吃,5点半这样,刚好也是14小时不进食。

三餐都是想吃什么就吃什么,营养均衡就可以了,不用委屈自己舍弃美食,真是很开心,让人痛苦的事情很难坚持。

大家可以根据自己的生活习惯稍加调整,早点吃完晚餐,早睡早起,身体真的会慢慢走上正轨。

如果晚上用脑多了,觉得有点小饿,我的经验是吃两块八珍糕。

这个八珍糕,包括了茯苓,山药,还有白扁豆,以及其他健脾祛湿的食材。

八珍出自清宫御用的养脾胃食疗方。原方出自《外科正宗》,被誉为「千古养生第一糕」,慈禧太后也是每日必吃。

我们把它做成更方便易食的糕点。方子也是从古方微调,更适合现代人的脾胃。

茯苓可以帮助脾土清除水湿,是往上走的;

薏苡仁利水祛湿,药性是向下走的。一上一下,人体圆运动转起来。

莲子肉具有清心醒脾、安神明目、补中养神作用;

山药有健脾补肺、固肾益精的作用;

白扁豆具有补脾和中、化湿消暑的作用。

这三味有一个共同的特点:就是在补脾的同时,又具有收涩的作用。使得滋补进来的营养物质,可以被收敛住。还有山楂消食健胃、行气化瘀;桔梗理气通经。

补脾祛湿,不寒不热,还能运化消食,非常平和,一般体质都可以吃。

最后温馨提醒:早睡才能早醒,早睡就不会想吃更多东西,早睡五脏六腑得到充分的休息,工作起来更有劲,新陈代谢也会快一些,那样身体垃圾少,人就不容易发胖了,减 肥也更快!

如果你入睡困难、多梦,容易醒,醒了睡不着,可以睡前1~2小时喝酸枣仁膏。

《中国药典》记载:酸枣仁,性味甘、酸,平,补肝,宁心,敛汗,生津。用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。

酸枣仁膏,精选上等的酸枣仁用古法熬制,又配上桑葚,滋阴补 肾、补 血;桂圆、大枣、莲子、茯苓补心脾,安心神,百合补肺阴、清心安神;配伍周到而且很平和,所有体质都适合。

一觉到天亮,建议睡不好、经常熬夜、用眼多、用脑多的朋友,连续喝3罐,好好养肝补 血、养心安神,踏踏实实睡大觉。

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