未来30天少吃“苦”多吃“酸”,尤其是身体弱、气血虚的人
养生达人孙思邈活了 101岁,养生比治病更在行,他的《孙真人逐月调养事宜》流传千古。每个月份,简单几句,包括饮食、起居心态等,跟着节气来养生。 少吃苦味,多吃滋养人的食物 五月进入夏季,万物从升发,到生长,肝木的能量渐弱,心火的能量渐强,饮食上,少吃苦味,多吃酸味,养心的同时,补养肝肾,调养胃气。 心阳为火,苦味多寒,容易抑制正在上升的心阳,特别是寒凉味苦的食物,比如:苦瓜、苦菜、苦菊、苦丁茶、莴苣、鱼腥草等苦味野菜、啤酒等,吃多了容易让人「泄气」,好像一盆冷水,浇灭身体里的阳气小火苗。(注意:温性的苦味食物,比如陈皮,玫瑰并不会影响我们的阳气) 酸味食物,收敛气血,滋养人 特别是初夏,被渐渐旺盛的火气折腾着,没气血的人来说,酸味真是一大救赎。 这其中,乌梅特别简单好用。 五月多吃豆:健脾祛湿,养肝肾,调畅胃气 菽,指豆类,如绿豆,黄豆、黑豆,豌豆,红豆等,大多性凉或性平。还有豌豆,白扁豆等也很适合夏天。 豌豆也是初夏的心头好,焖饭的时候,放一些,甜甜的,好吃好看,还可以做汤,特别简单: 煮米粥时,加一把豆子也好,可以把豆子煮的绵软好消化。早晨空腹时,胃气虚弱,食粥后会让胃气鼓动,所补不仅细腻,而且柔密,与脏腑之气最为相得。 醋是入肝的,可以酸收,用醋泡过的黑豆,可以把黑豆的滋补之力,引到肝里,养眼睛特别好。很多人说吃了醋泡黑豆,视力变好了,眼睛不干不痒了! 养马的人最知道黑豆养发的厉害了,养马的人会给马喂黑豆,吃了黑豆的马鬃毛特别茂密有光泽,那都是归功于黑豆补肝血、补肾阴的作用! 如果你经常熬夜、睡眠质量差、用脑多、用眼多、操心多;如果你年龄在30岁以上,身体开始走下坡路,建议经常吃点醋泡黑豆。 准备:黑豆(黑皮绿心的最好)500g / 陈醋 适量 /干净无水的密封罐1个 1、先用清水清洗黑豆,洗净后捞出沥干余水,放置一旁备用; 3、炒好的黑豆盛出,晾凉后,放进罐子里,再加入陈醋,没过黑豆即可。 如果觉得自己做太麻烦,可以吃我们的六宝黑豆, 一颗颗坚硬质密的黑豆,经过一个月的神奇转化,已经变得变得绵软温润,酸中带甜,好吃好消化。每天7颗,早上吃,饭后吃都好,夏天没胃口的时候,吃它正好。 少吃上火、伤元气的食物,避寒凉 夏天乘凉但别贪凉,《防病要诀》中也说:「夏月,不可用单席卧霉湿处,及冷石、冷地上,以图凉快。」 我们逛公园,雨后看似干爽的木质椅子,其实也潮乎乎的,垫上垫子,以免寒、湿气侵袭体内,损伤健康,尤其是夜晚在外乘凉时更要注意。那种冷冰冰的大石头也不要直接坐,特别是女孩子,很容易受凉引起妇科问题。 少吃这些食物 少吃大蒜,以免神魂受损,精神惶恐不安;少吃生薤(小根蒜),让人多生涕唾、痰水。不吃鸡、雉肉(野鸡肉),避免出现痈疽等皮肤红肿、溃烂的问题,会损伤元气;鳝鱼也不要吃,损害健康。 古人总结多实际经验之谈,特别是吃肉,鸭肉性凉,不易上火。而其他禽鸟,大多属温热补物,特别是鸡肉,很容易上火。 人也因为吃肉多,火气大,容易焦虑烦躁,内心安定不下来,上热下寒,晚上睡不好。 如果你已经脾胃堵堵的,睡眠也不好,这时候可以喝一点茯湿膏,这这个小袋装的,撕开可以直接吃,也可以用温开水冲泡当水喝,甜滋滋的,有果香味道,而且不会很甜,淡淡的甜味。 纯手工熬制的膏方,把里面的食材的营养都给熬制出来了,别看这小小一包,祛湿化浊,化痰的效果十分不错,浓稠不黏腻,打开后能闻到一股枣香,很好闻,吃起来味道也不错。 属于五月的仪式感 夏属火,与心相应,炎炎夏日最需要重视心神的调养。晚上可以静静看一些书,但不要过多思虑。 思虑这件事最让人头疼。过度思虑,不仅会消耗气血,心神也会处于亢奋状态,容易失 眠、焦虑、心肾不交,而越是失 眠,越容易持续思虑,陷入恶性循环…… 睡得好,气血足,一个人精神头足了,便会少一点内耗,多一点行动,这个「所爱在外」的夏天,希望你可以热烈热切地活在这个美丽的世界! |
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