小满之后:多吃一豆一花一果,排出身体里的痰湿垃圾
五运六气是《黄帝内经》中的一部分,是古人研究气候变化与疾病预防的学问!书中记载: 小满时节本是夏热初起的时候,但客气寒水司天,反而夏行冬令,天气变化会比较剧烈,雨水多,湿寒重,容易出现雷暴洪涝等极端灾害性天气。 所以,这个夏天一定要特别关注天气,避免受寒受湿,养护好脾胃和阳气、疏通气机,清郁火。今天跟大家分享一豆一花一果,能健脾疏肝,泄掉身体里的痰湿、郁火、热毒等,还不伤脾胃不伤阳气! 俗话说:“小满小满,江满河满”,而脾喜燥恶湿,最怕这种湿气重的阴雨天气,脾胃不好的人这时候容易拉肚子、便便不成型、便便粘马桶、舌苔厚腻、胃口差、肚子胀、消化差。 冰冻冷饮、很甜很黏的东西最好少吃,碳酸饮料、冰淇淋、雪糕、奶茶等,这些东西一是伤脾胃,二是生痰湿;牛奶和奶制品也属于阴寒之物,容易生痰湿,如果你吃完舌苔厚腻,最好控制一下量。 《黄帝内经》还有一个重要的食养原则:「食岁谷以全其真,食间谷以保其精。益其岁气,无使邪胜。」 而且天热消耗大,吃全谷类,也能保证碳水、必须蛋白质和优质脂肪的摄入!谷物类食物包括: 2、薯类:包括红薯、马铃薯、山药、芋头、木薯等。 今天特别跟大家分享一个豆子,它才是“夏天第一豆”,被药圣李时珍誉为“脾之谷”,消暑赛绿豆,祛湿分分钟打败红豆薏米,而且是补脾的“常胜将军”,性质平和,不管是寒湿,还是湿热、暑湿,都不在话下! 白扁豆既是食材,也可以入yao,所谓yao食同源,它最厉害之处不是直接祛湿,而是补脾! 白扁豆还有一点最值得推荐,一般健脾的东西会偏温或偏燥,对于有热象的人可能会加重,而白扁豆补脾胃不滋腻,温和不燥烈不伤阳气,连孕妇都可以吃,有安养胎儿的作用呢。 白扁豆怎么吃最好? 《本草新编》说:白扁豆乃五谷中最纯之味,淡而不厌,可以适用者,不止入汤剂也,或入于丸剂,或磨粉而调食,均能益人。 常年生活在南方,我会经常用白扁豆、怀山药、芡实、莲子、薏米、大枣、陈皮之类的煮水喝,有时候加点小米燕麦用破壁机或豆浆机打成糊糊吃,连着吃几天,会发现舌苔清爽不少、胃口也好,大便也通畅! 咱们这款八珍糕,正是在这个古代的经典配方上加以调整,而且没有蔗糖,实打实的原始谷物滋味,像是不能吃甜食的朋友们,也可以放心食用。 鸡内金,鸡之脾胃也,主要起到清理的作用; 麦芽行气健脾,擅化淀粉性的食物; 茯苓祛寒湿,性味往上走,与薏米搭配,一升一降,体内的气就顺畅了。 山楂和胃;山药在健脾的同时宣发肺气。同时还能收涩住这些食物的性味,不至于吃进去就流散出来。 糕点细腻软糯,非常容易掰开,嚼起来也不费劲儿,经过低温烘焙,香味被完全烘焙出来了,干湿适度,咱们老年朋友即使牙齿状态不是很好,也能咬得动,嚼的烂。 肝郁化火,一朵花把郁结的肝气打开,散掉火气湿浊 我们的肝属木,喜欢调达、无拘无束,每当我们急躁心烦、生闷气、紧张焦虑、情绪低落的时候,肝气就会运行不畅;肝气被郁久了就会化火! 这种肝郁出来的火,是实火,一定要清,特别是今年,不然一旦受寒,外寒里热,寒包住火会更麻烦,平时最好经常吃些“花”和有香气的食物。 今年夏天寒湿重,更适合这些性味温平的花:玫瑰花、桂花、茉莉花、代代花、白扁豆花、厚朴花等,还有陈皮、佛手、香橼等有香气的果皮,疏肝解郁、健脾和胃、祛湿化痰,一举三得。 代代花也很百搭,跟玫瑰花、茉莉花搭配,疏肝之力更强;跟金银花、菊花搭配,可以清肝火肺热;跟陈皮、佛手、香橼之类的搭配,能疏通肝脾之气、燥湿化痰! 或是备上一盒这种小点心,它是知名老中医张涌川,以宋代逍遥散为基础,根据现代人体质特点,加入佛手果、代代花等成分,改良研发而成一款佛手预逍糕。 原料很关键,这款预逍糕,精选道地原生食材,金华佛手,疏肝和胃,很和缓,性温无燥烈之弊。云南代代花,强健脾胃,理气解郁。 这个酸果子,帮你把虚火收起来,还能健脾祛湿热 建议夏天要是出现口舌干燥、小便黄、小便少、出汗多,就多补补津液养养阴,不然一旦受寒了,身体又寒有热很麻烦。 夏天很适合吃些乌梅,酸能收敛,酸能生津液,它能帮你把身体里的虚火敛藏住,而且性温,清火又不伤脾胃,不伤阳气! 《神农本草经》:“味酸,平。主下气,除热烦满,安心……” 【白糖】补脾胃,配上乌梅,酸酸甜甜的,酸能生津,酸甘化阴,能快速养阴生津,津水足了,火自然就下去了; 特别适合经常熬夜、压力大、睡不好、用眼用脑多的人,容易兼有阴虚血虚、肝郁气滞、脾虚湿热、上热下寒,出现:
养生讲究顺时,跟随自然天地变化,调整自己的饮食起居!我们的夏至姨妈福袋开始预售啦,个性化定制,愿你脾胃好,气血足、无毒一身轻! |
相关文章
- 小寒将至:补阳15天黄金期,这3件事不可再做了!
- 即将小寒:一年里宜补的15天!记得这3补,养好脾胃阳气足!
- 苹果靠边站,冬天这水果通肠道,大量上市!
- 羊肉的最佳搭档是它,萝卜洋葱都比不上!滋补不上火还清热,现在吃正合适!
- 养背就是养阳气!一年里养阳好时机,就在这30天!
- 冬至后阳气初生,也是一年中阴气重的日子,这15天要忌这些!
- 越吃痰湿越少,很土但很能化痰的3个食物,痰多、脾虚的人要知道
- 冬补三九,4个补气食物要多吃!
- 冬不藏精,春必病温!冬季适合猫冬,别做这3件事,避免消耗阳气
- 夏养三伏,冬补三九!数九寒冬宜进补,气血通才能补得进
- 冬补三九,阳气宜潜藏!这样做排除体内的寒毒!
- 冬天这4种水果养阴血,身体干燥易上火,记得要多吃