中伏多吃1豆1花1果,排出身体里的痰湿垃圾
五运六气是《黄帝内经》中的一部分,是古人研究气候变化与疾病预防的学问! 天人相应,人容易有郁热、招惹外寒,形成「寒包火」的格局,让人头疼脑热、咳个没完、拉肚子、烦热憋闷、睡不好、整个人昏昏沉沉,脾胃也很容易出问题。 它是夏天第一豆,补脾“常胜将军”,祛湿远超红豆薏米 此时最需要养护脾胃,饮食上最好温热、易消化、素多荤少,以性味温平的食物为首选;烹调的时候,适当放点葱、姜、蒜、花椒、肉桂、陈皮等辛温的调味料,有助于温暖脾胃,驱寒袪湿。 还有肥厚重油的食物、凉菜海鲜螃蟹等也一样伤脾胃,寒凉的水果,比如西瓜哈密瓜香瓜等(点击下面图片可放大查看),也要慎食,特别是脾胃虚弱、怕寒凉的人; 也就是太阴湿土司天,太阳寒水在泉之年,要多吃五谷杂粮,五谷为养,大多平和,养脾胃、补气血,男女老少都可以经常吃。 1、禾谷类:包括稻谷、麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等。 3、豆菽类:包括黄豆、黑豆、绿豆、红豆、芸豆、白扁豆、豌豆、毛豆、荷兰豆、蚕豆等。 你猜它是什么豆?不卖关子了,它就是白扁豆! 脾的阳气补足了,湿气的来源就被斩断了,还能让气机、水液运化畅通,痰湿就不容易停滞在体内! 《本草新编》中说:盖胎之不安者,由于气之不安,白扁豆尤能和中,故用之以和胎气耳。 白扁豆有生的和炒的,生的有小毒,一定要煮熟或炒熟后吃,炒白扁豆收涩性更强,更侧重健脾而化湿、止泻止带,且不伤脾胃阳气。 白扁豆非常百搭,不会抢了谁的风头,味道甘淡,可以煮水喝,煮粥煮汤,打粉、做成丸子也都好! 有条件做的朋友可以试试,如果觉得麻烦可以直接吃八珍糕,这是专门定制的,有13种食养好物。 配料有鸡内金、砂仁、麦芽、山药、茯苓、薏米、莲子和山楂,再配以鸡蛋和小麦粉,烘焙出的糕点软糯可口,有着浓浓的麦香和蛋香,加上这些果实天然的清香,吃着吃着便食欲大开。 砂仁辛香温散,善于化中焦湿浊,温理脾胃滞气;
薏米利水去浊,性味往下走; 莲子醒脾,唤醒脾焕发生机; 里面我们用了麦芽糖醇,不能吃糖的人也能吃。 这款糕点,饭前饭后都能吃,每天来上一两块,身边的朋友都是当作下午茶的小点心来吃。 你发现没有,现代人特别容易上火,跟情绪压力的关系也很大! 相信很多人都有这样的经历,一遇到着急、棘手、很多繁杂的事情时,就容易睡不着、胸胁或少腹胀闷窜疼,急躁易怒,头晕头胀疼,口苦咽干,*经周期紊乱等。 中医认为:凡花皆散,花的特性是散开、舒展、绽放,正是这一特性赋予了它疏肝散结之力。而且芳香之味还能醒脾开胃、化湿浊,驱散体内的浊气,激发人体正气。 尤其推荐代代花,每年春夏之交,代代花会绽放出洁白的花朵,香气浓郁,闻之令人心旷神怡,中医常用它来养肝调脾! 方法很简答,用开水冲泡一会儿香气散出来就可以喝了。软软糯糯的,入口清甜,不腻,还有一股淡淡的橙皮香,而且预逍糕的制作全程没有香精,没有色素,没有防腐剂,是无添加的健康零食。 咱们心情不畅,生了一肚子气的时候,吃上1~2块。每一块都有独立的小包装,干净卫生,开袋即食。 那些肝血不足的人,肝火旺得一发不可收拾:眼睛红、眼睛干痒刺痛,眼屎多、烦躁脾气急、头晕脑热、晚上睡不好,多梦、凌晨1~3点容易醒...... 枸杞大家都耳熟能详,但很多人都不知道枸杞叶的好,《本草纲目》记载:“枸杞春天采其叶,名为天精草。夏天采其花,名为长生草。秋天采其子,名为枸杞子。冬天采根皮,又称仙人杖。四季服用,可与天地同寿”。 可以切碎炒鸡蛋,做汤也特别方便,比如枸杞叶猪肝汤、枸杞叶蛋花汤,枸杞叶瘦肉汤.....枸杞叶最后放,开水一滚就可以吃了,不要久煮。 有形之血不能速生,给身体回血相当不易,给眼睛回血,更是难上加难,因为养眼要从下往上抽调肝血,就像抽地下水一样。而醋泡黑豆,可以把肝血引到眼睛里,滋补之力更强、更直接。 黑豆大家都很熟悉了,黑豆尤其擅长补肝肾之阴,《沈氏女科辑要笺正》里说:“黑豆专补肝肾真阴,是养阴无上妙药。” 包括血液、津液、泪水、鼻水、分泌物,甚至男性的*液;补肝肾之阴,就能补肝血、补肾精。 而且黑豆,对头发也好,肾其华在发,发为血之余,肾精足的人,头发乌黑浓密。 更为难得的是,黑豆还可以延缓衰老,《延年秘录》里说:“服食黑豆,令人长肌肤,益颜色,填精髓,加气力。从现代医学的角度来解释,黑豆中含有一种叫花青素的物质,它能抗 氧 化! 醋泡黑豆怎么做? 做法: 2、锅烧热,不加油,直接倒入黑豆,用小火炒约15分钟左右,等黑豆皮迸开,炒出一股豆子的焦香就可以了,注意火不要大,不然很容易炒糊。 4、密封起来,在阴凉处腌制7天后便可食用。 养生讲究顺时,跟随自然天地变化,调整自己的饮食起居!我们的夏至姨妈福袋开始预售啦,个性化定制,愿你脾胃好,气血足、无毒一身轻! |