秋天祛湿气的食物，不仅祛湿厉害，还健脾不上火！不是薏米

上焦燥：皮肤干但却脸色蜡黄，T区油、嘴唇干、鼻子干、眼睛干、嗓子干；

这时我们不仅要养阴润秋燥，更需要强健脾肾，脾肾功能强了，把湿气废水转化成体内的津液好水，并妥妥的锁住，身体会更舒坦！

它是水中人参：芡实，《神农本草》中的上品

它是《神农本草》中的上品。上品是指无毒的，具有补养作用，可以久服，使人延年益寿，可以久吃的药，现在属于药食同源，也是食物。

每年春天种，五六月份开紫花，花开的时候向阳光结苞，花在苞顶，剥开后有软肉裹着子，壳内有白米，七八月份成熟，九月采摘是味道最好的时候，清甜软糯。

时不时取刚煮熟的芡实1粒，放入口中，缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下。每日10~30粒，日复一日，年复一年，坚持不懈。

芡实一直在水里生长，天生还带着“润养”的特性，健脾祛湿的同时，不用担心伤阴而干燥，秋天吃它能“去废水补好水”，《本草经百种录》对它满是赞美：

这点很难得，很多祛湿之物，吃多了会耗伤阴津让人口干舌燥、上火；很多益肾之物，吃多了又会增加湿气。

准备新鲜百合30克、新鲜芡实50克、桂花一小把、冰糖适量。往煮开的水里放入百合、芡实，冰糖，看它们翻滚上5分钟，熄火，撒一把糖桂花，一万香甜滋润的糖水就好了。入口香甜弹糯，芡实软糯，鲜百合爽脆。

用芡实祛湿、补脾肾的同时，搭配了黑小米健脾养肾、补精血，红枣健脾养血养心安神，桑葚补 血滋阴，白芝麻补肝肾，所有体质都适合吃，尤其推 荐给经常熬夜、用眼多、操心多、爱吃辛辣重口味食物的朋友。

芡实祛湿比薏米强，能把湿气斩草除根

用芡实的祛湿比薏米更好，首先它能补脾肾，脾主运化，补益脾胃，脾运化水湿的动力就更足；肾主水，肾气足了，能更好的分布和排泄水液；

现在的天气湿热交杂，这时候身体内阳气又弱，如果你湿气比较重：

。身体疲倦、乏力、不想说话

。舌苔白厚或黄厚，舌头有明显的齿痕

可以用芡实、莲子、茯苓、怀山药、白扁豆等一起煮粥或煲汤喝。

我们将山药、茯苓、苡仁、莲子、白扁豆、芡实等健康食材浓缩在小小一块糕点里。

莲子：补益脾胃，祛湿的同时能养心安神。

山药：健脾补气，对肺也不错。

山楂：健胃，有了它，哪怕有积食也不怕，还能行气化瘀。

咬上一口清甜不腻人，细细咀嚼能吃到食材颗粒。还有一点点淡淡的人参味，十多种食材营养都被慢慢消化，吃着很安心。

这款糕，集白扁豆、鸡内金、芡实等天然食材于一身，相辅相成、四季皆宜，一身轻松。

如果我们喜欢椰香味道的，还有一款小糕点，用的也是芡实制作而成，外面裹满了椰蓉，香喷喷的，而且0添加，无防腐剂，无色素，无香精，也不添加蔗糖，无糖又低脂，口味更赞！

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里面这些食材有很好的润燥效果，像是银耳，滋阴润燥，很适合体热的朋友，百合养阴清热，山药健脾祛湿，茯苓和薏米祛湿降浊，外面还裹了一层椰蓉，让平淡的糕点口感有了惊喜感，光是闻着就十分香甜。

同样也是独立包装，开袋即食，每天来上2颗。秋天我们的餐桌上，别忘了加上这道小小的芡实丸。

《神农本草经》认为芡实“主湿痹，腰脊膝痛，补中，益精气，强志，使人耳聪目明。久服轻身不饥，耐老”。

芡实补的力度温和不容易上火、润而不腻，不仅是女人的“不老米”，也是男人的“长寿米”。平时经常吃些芡实，能把平常熬夜、长时间玩手机、各种欲望等消耗的肾精补上并固摄在体内。

现代药理学研究表明，芡实中含有大量的维生素、无机盐及多种活性物质，经常食用有利于保持皮肤的水分和弹性，让皮肤更加润泽。

如果你平时想事太多、操心太多、情绪不好、压力大，很有可能中焦气机不通畅，肝郁气滞又脾虚湿重，建议吃芡实的时候，搭配一些有香气的食物，比如佛手、陈皮、玳玳花、白扁豆花、茉莉花、桂花、玫瑰花等；

它们自带的芳香之气，是清灵、通透的，走窜之力很强，可以冲破那些被郁住的“气团”，疏肝解郁、醒脾开胃、驱散湿浊毒素，激发身体正气！