本周小雪：宜养脾胃的15天，多吃脾胃喜欢的3个食物，养好脾胃气血足

很多朋友这会儿会胃口大开，吃的比平时多，消化也更好，所以传统文化讲究冬令进补。但现代社会物质丰富，很多人脾胃虚弱、久坐不动，直接吃大鱼大肉反而伤脾胃。

1、寒湿、湿热用白扁豆：平补脾阳祛湿气！

一般健脾的东西会偏温或偏燥，对于有热象的人可能会加重，而白扁豆补脾胃不滋腻，温和不燥烈不伤阳气，连孕妇都可以吃，有安养胎儿的作用。

白扁豆有生的和炒的，生的有小毒，一定要煮熟或炒熟后吃，炒白扁豆收涩性更强，更侧重健脾而化湿、止泻止带，且不伤脾胃阳气。

炒好的白扁豆打五谷豆浆很好，每天6-9g即可。再加点山药、芝麻、大枣、陈皮、茯苓、小米……用破壁机打成糊糊吃，饱腹感很强，对脾胃也好，适合全家人一起吃。

如果觉得麻烦，直接吃八珍糕，主要原料用到了白扁豆。添加了多种健脾养胃的食材，像是怀山药，莲子，山楂，薏米，麦芽，砂仁，陈皮等，还是0糖的，不能吃甜的朋友也可以安心食用。

山楂是消滞活血的，特别擅长化肉积。而砂仁化湿，辛香温散，把脾胃中的湿浊和滞气都化开。

加上优质小麦粉和鸡蛋，面粉的焦香和鸡蛋的蛋香，与天然谷果一起烘焙，口感有些酥酥的，就像吃酥饼一样，既不会干的噎嗓子，也不会湿的黏牙。

湿热体质也能吃，特别是这些情况

这几年感冒多次，肺弱的人很多，气温下降，更要养护肺气，以免伤到脾土。脾土生肺金，肺弱了，就会占脾的能量。

再者可以用百合柠檬泡水喝，好喝又化痰，爱吃肉的朋友最适合多用。

柠檬用盐水泡半小时，给表皮洗洗净；

炖煮的时间会很长，中途可以打开搅拌下，最后的成品是这个样子的，一斤柠檬百合膏大概能吃一个多星期，冷藏储存，直接吃，当果酱或是用温开水泡着喝皆可，酸酸甜甜。

柠檬选用新鲜的安岳柠檬，不催熟，地地道道的自然之品，酸嫩多汁。

百合用的是兰州百合，肉质厚，有养阴清热，润肺之效。

吃的时候舀出两勺，用50度左右的温水冲泡，酸甜开胃，生津止渴，质地很浓稠，散发浓郁的柠檬清香，感觉身体一下子清爽很多，嗓子也爽利了。

除了和秋梨膏一样能够养阴润肺的同时，加入了清湿热的组合。

感觉嗓子不舒服时，或者外面空气污染严重，就喝上一杯，清润酸甜，十分舒适

心情不好，容易肝气郁结。郁结的肝气，会抑制到脾气的生 发舒展（木克土）。心情不好，内耗纠结的时候，往往消化不好，容易有腹胀、口臭、皮肤油腻、痘痘等问题。

每天7遍，两足分开，与肩同宽。右手翻掌上举，五指并紧，掌心向上，指尖向左，同时左手下按，掌心向下，指尖向前，拇指展开，仰头看右指尖片刻，力在掌根。

日常多用佛手柑，它是香橼的变种，主要闻味，清供，也入药，芳香行 气，怡情悦性。它有一股淡淡的清香，能疏解郁结的气机，让浊气往下走。

也可以备上一盒这种小点心，它是知名老中医张涌川，以宋代逍遥散为基础，根据现代人体质特点，加入佛手果、蒲公英、代代花等成分，改良研发而成一款佛手预逍糕。

咱们心情不畅，生了一肚子气的时候，吃上1~2块。每一块都有独立的小包装，干净卫生，开袋即食。

4、吃肉多、积食用苹果：减轻脾胃负担！

《食疗本草》说苹果：“主补中焦诸不足气，和脾。“

但苹果性凉，“脾胃虚寒、胃痛者，不宜多食。”
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这4种吃法点赞收藏起来，每周吃2次，脾胃更舒服。