红心柚子的营养非常丰富,经常吃柚子,橘子的营养也非常丰富,将红柚和橘子放在一起做成红柚橘子羹,工具/材料红柚子适量,橘子适量,白砂糖适量,蜂蜜适量,淀粉适量。操作方法准备一个红心柚子,取出果肉,用手撕成橘子瓣儿,橘子瓣儿外面裹着一层白色的外衣,锅中放入一小碗清水,然后将红柚子果肉放到锅中。准备好的橘子也放入锅中,和红柚子放在一起。大火将水烧开,可以加入一勺白砂糖,准备适量水淀粉,熬至汤汁浓稠,...
玉米小碴子稀饭,做法简单又好喝,下面就说说玉米小碴子稀饭怎么做。工具/材料玉米碴,碱面操作方法准备干净的玉米碴子和少许碱面。锅中放入清水,烧开后放入玉米碴子和碱面,用勺背轻轻推动,以防糊底。大火烧开后,用勺子舀出表面的浮沫,使稀饭更清澈,然后改成中火熬,这样不会沸出来。等玉米碴子变软烂,稀饭的汁变浓稠后,就可出盛出来喝了,特别香。...
工具/材料老母鸡、红枣、当归、盐操作方法准备好所有材料：老母鸡半只,红枣六颗。锅里煮开一锅水。鸡肉清洗干净,然后放到开水中烫一下水,然后捞起来备用。当归提前放水里泡一下,这样有助于清洗干净沙子。最好把当归和红枣清洗干净,备用。把烫过水的鸡肉、清洗干净的当归和红枣,一起放入锅里,加入适量的水,大火煮。大火煮开后,转小火炖,大概炖一个小时。最后加入适量的盐,就可以喝浓浓的红枣鸡汤了。...
操作方法先将莲子去芯,然后放在锅中煮一个小时,煮熟以后备用。将桂圆的皮和核扒掉,栗子只要中间白色部分。向锅中放入一些水,把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净放入里面煮十分钟。再将大米、黄小米、粘黄米、糯米倒入锅中一起煮,等待煮熟以后开小火。等煮到有点粘稠,就把莲子放进去搅拌均匀,加一点糖就可以食用了。...
花甲粉丝汤是一道比较家常的菜肴,那么大家知道花甲粉丝汤应该怎么做吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法花甲粉丝汤的做法比较简单,我们将买来的花甲洗净,用盐水浸泡半个小时左右,让花甲彻底吐尽泥沙。我们还要准备粉丝,在煮汤之前最好先用热水将粉丝泡软,这样可以保证粉丝的口感煮出来更好。然后在锅中倒入适量的清水,等水煮沸之后再加入花甲和葱姜蒜末,这样可以让花甲的鲜味全部煮出来。加入之前泡好的粉丝,...
下面我就把鲅鱼丸子汤的家常做法分享给大家,工具/材料新鲜鲅鱼,香油、盐等等操作方法新鲜的鲅鱼二斤左右剪开鱼腹去除鱼腮、内脏和鱼血清洗干净并控干水分备用韭菜择去老叶子用水浸泡一会儿反复冲洗干净泥沙,控干水分后切成韭菜末备用锅中加入适量的清水煮沸后放入适量的花椒煮一会儿,倒入碗中放凉后加入葱、姜、盐浸泡出味儿平刀从鲅鱼尾部片向鱼头方向取肉,剔干净鱼刺和鱼皮后剁成肉泥,...
盐操作方法首先将鸡切成小块,芦笋洗干净也切成小块,香菇用热水泡上备用。（泡香菇的水不要倒了,待会会有用的哦）然后锅里烧水,把芦笋放下去煮一分钟,迅速放入冷水中过一下,这样处理出来的芦笋会很脆很可口。把鸡肉也放下去,把鸡块捞起来,如果在家里可以把鸡放进锅里炒,切几片姜放入锅中,放入锅中,把泡香菇的水也一起倒进去（这样鸡汤会比较香）,然后加水加盐,中途要揭开锅盖尝一下味道够不够,不够的话再加盐,...
工具/材料内酯豆腐1盒鲜香菇2个肉末70g食用油1小勺蚝油1小勺盐1小勺香葱适量料酒1小勺生姜粉少许操作方法准备2个鲜香菇,把洗净的鲜香菇切成小丁。肉末放入碗中,依次加入1小勺料酒、盐和少许生姜粉,并搅拌均匀。准备好1盒内置豆腐。把豆腐小心地倒在盘中,并切成薄片。把调好味的肉末均匀地摆在豆腐上面。油锅烧热,把香菇丁放入大火炒出香味。再加入1小勺蚝油,炒匀。把炒好的香菇丁均匀地放在肉末上。...
土豆炖排骨汤非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么做土豆炖排骨汤才好吃操作方法首先我们想要做土豆炖排骨汤的话,土豆、排骨、料酒、鸡精等。首先我们先把从超市购买的排骨切块,然后把排骨放入沸水中焯一下,为了去除排骨可以放一些料酒或者姜就可以去掉浮沫和腥味,然后捞出备用。然后将土豆洗净切块备用,用水泡一下,去除淀粉,然后把土豆用油炸一下,香菜洗净切好备用。接着将土豆和排骨放入砂锅内,放入葱姜,...
操作方法在做骨头汤时,选萝卜很关键,萝卜一定不要太老,太老的萝卜里面有丝,吃起会口感不好。将大头骨发在热水里面潲下水,这样可以收下骨头里的血水,还能去下骨头的腥味。将白萝卜切成块,备用。将萝卜和骨头放入水中可加适量的海带,再放入八角,花椒,香叶,小辣椒。高压锅上气开始计时,15分钟左右就好。砂锅炖一个小时左右就好。炖好后放适当盐和鸡精即可享受美味。特别提示骨头汤不要放太多调料,...
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