排骨炖冬瓜是一道非常清甜好吃的家常菜汤,做法简单,下面把它的做法与步骤分享给大家参考。工具/材料冬瓜1斤,排骨1斤,薏米、百合、姜片适量。操作方法首先把排骨清洗干净斩成一段段,薏米、百合泡水清洗干净。冬瓜去皮,然后切成方块。把全部食材放进锅里,加姜片,然后加水,水和食材的比例是1-1。盖上盖子,煲1个小时。1个小时后,非常清甜好吃的排骨炖冬瓜就做好了。...
丝瓜营养丰富,那如何煮出一碗清透、爽口的白玉丝瓜汤呢？工具/材料丝瓜,水白玉丝瓜汤首先准备几条新鲜丝瓜,将它们去皮洗净,锅子洗净,中小火放入猪油,待油烧热,放入少量水,再加适量盐,最后加入丝瓜。到了翻炒的时候了,将中小火改成大火,此时锅中沸腾,待水分被煮出,再改成中火,可以看到水分会越来越多,清透略偏白色的汤汁显得格外浓郁,最好不要食用。3.在将水倒进油内的时候,会有油水溅出,因为丝瓜富含水分,...
瘦肉粥很多人都喜欢吃,早餐能吃上一碗青菜瘦肉粥,一起来看看青菜瘦肉粥的美味做法。工具/材料瘦肉、生菜、姜、花生油、酱油、盐、料酒操作方法把要用的食材都准备好,瘦肉适量、生菜适量、老姜适量。瘦肉清洗干净,切成薄片；生菜清洗干净,老姜切成姜丝状,在瘦肉中加入适量的姜丝、花生油、酱油,锅里先煮开一锅白粥,粥煮开后,把腌制好的收入倒入锅中,再次把粥煮开。瘦肉粥煮开后,加入少许料酒,再把生菜放入锅中,...
肺边肉是一种很多人都喜欢吃的食材。那么肺边肉如何做才好吃呢？猪油,肺边肉,香菇,味精,香葱。操作方法首先将生姜和蒜头切成薄片,倒入油锅爆香,然后把肺边肉切成薄片,倒入锅中爆炒三分钟起锅备用,我们在炒肺边肉的时候,肺边肉不能炒的太老。接着把香菇切成小块,倒入锅中翻炒三分钟,然后往锅中加入适量的清水,把香菇煮两分钟,接着把刚才炒好的肺边肉倒入锅中煮三分钟,然后往锅中加入适量的盐巴和味精,...
平时做的饭没有吃完剩下的刚好可以煮粥喝,茎比较难煮熟,加入盐巴、少许酱油、嫩肉粉些许,因为这样瘦肉才能更好的入味,把冰箱里的剩饭倒入锅中,这样煮的时候不会成块,鸭蛋可以这个时候放进锅里一起煮熟,煮开5分钟之后用勺子把咸鸭蛋捞起来用冷水浸泡一下,破壳后再次放进锅中,盖上盖子继续煮一会儿,把事先准备好的空心菜的茎先倒入锅中煮一下,接下来就是把腌好的瘦肉平铺在锅里,盖上盖子煮1分钟差不多就可以了。...
黄瓜瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做这道黄瓜瘦肉汤才好喝呢？工具/材料蒜头、食用油、黄瓜、瘦肉、盐巴,味精操作方法首先我们取四粒蒜头去皮剥好备用,然后往锅中倒入适量的食用油,待油冒烟,倒入蒜头爆香。接着把黄瓜去皮切成片,倒入锅中翻炒三分钟。然后往晚锅中加入适量的白开水,开大火煮五分钟。接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,然后把裹好的瘦肉,倒入锅中煮三分钟。...
虽在炎炎夏日但有时也想喝一碗清清爽爽的热汤,可是平时炖的汤大多厚重油腻,怎样才能炖出清爽的汤呢？下面我就来教教大家在夏天怎样炖出好喝的鸭汤！工具/材料鸭子萝卜老姜大蒜大葱盐操作方法先把萝卜洗净削皮,然后切块备用。鸭子宰成一小块一小块的,用滚烫的热水泡洗一遍,准备配料,老姜切片,大葱切断,大蒜扒了皮备用,起锅烧水,水开后放入鸭子,大葱,蒜,老姜,大火炖煮十分钟。撇去油沫,加入萝卜块,...
大家都知道番茄的维生素c和鸡蛋的蛋白质都很高,在和猫耳菜一起搭配做一道番茄鸡蛋猫耳汤就更加营养好吃了,怎么做营养好吃的番茄鸡蛋猫耳汤？工具/材料番茄、鸡蛋、猫耳菜、清水等各适量操作方法取一个新鲜鸡蛋打到碗里,搅拌均匀备用。取一个番茄,洗净备用。把番茄切好,猫耳菜洗净切成自己想要的段备用。加适量的清水,烧开后加入切好的猫耳菜进行烧煮。再加入适量切好的番茄,打入前面准备好的鸡蛋,边搅边倒入,...
玉米豆腐瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做这道玉米豆腐瘦肉汤才好喝呢？工具/材料玉米、豆腐、瘦肉,地瓜粉,味精操作方法首先将玉米剥好,切成段,接着往高压锅中加入适量的清水并把玉米倒进去,然后把豆腐洗干净,切成小块,接着打开高压锅,把豆府倒进去,开小火煮分钟。我们需要注意的是不要把高压锅的盖子盖上。然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,接着把瘦肉倒入锅中,开大火煮三分钟。...
海鲜菇瘦肉汤是一道比较简单的家常汤类,主要食材是海鲜菇、瘦肉、豆腐,三种食材一起炖的汤很香甜。一起来看看海鲜菇炖瘦肉汤的家常做法。工具/材料海鲜菇、瘦肉、嫩豆腐、姜、葱、花生油、盐、料酒操作方法准备好做汤的食材：瘦肉适量、海鲜菇适量、豆腐适量、姜一块、葱一根。海鲜菇去掉黑色的根部,瘦肉清洗干净,豆腐清洗干净,老姜清洗干净,切成姜片。热锅下油,放入姜片煸香,然后倒入豆腐丁,再加入适量的清水,...
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