水煮鱼是一道又麻又辣、非常开胃下饭的菜肴,如水煮肉片、水煮牛蛙、水煮猪血、水煮鳝鱼等等,一、制作水煮鱼准备的食材草鱼1条、蔬菜600克、干辣椒20个、花椒15克、大蒜5瓣、生姜1块、豆瓣酱2汤匙、重庆火锅底料2汤匙、白芝麻10克、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、食盐2茶匙、料酒2汤匙、鸡蛋1个、淀粉半汤匙、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、小葱2根、香菜1棵!...
用新鲜的、煮熟的艾草搭配糯米粉和各种馅料,在和成的面团里揉捏成圆形小糍粑,再放到蒸锅里蒸上10分钟,食油2小勺。二、制作过程1、将新鲜采摘的艾草清洗干净。需要将艾草放入锅中加入适量水(大约2瓢),加入1汤匙无铝食用碱和1小勺食油,用大火将其煮至熟透(大约10分钟)。此时需要用漏勺将煮好的艾草捞起来,3、将降温后的艾草挤干一些水,加500克的糯米粉和50克的粘米粉,搅拌均匀后揉成面团。...
土豆种植的产业链非常长,一、土豆的营养价值极高是十大热门营养健康食品之一。土豆可以进行多种烹煮方式,包括蒸、煮、焖、炸、炖等,想必很多人都对土豆有着不同的吃法和做法。二、土豆小面鱼制作方法1、需要准备食材1个土豆、1勺面粉、1勺淀粉、5瓣大蒜、2棵香菜、1根红辣椒、半茶匙食盐、2汤匙生抽、2汤匙陈醋、2汤匙花椒油、2汤匙辣椒油。将土豆洗净、去皮,加入1勺面粉和1勺淀粉,把面团制作成小面鱼的形状。...
我家一家四口吃的晚餐就有肉末酱烧茄子、木耳西芹炒鸡蛋、剁椒炒萝卜丝和豌豆苗猪肝汤。分享一下这些家常菜的具体制作方法1. 木耳西芹炒鸡蛋将黑木耳提前用冷水泡软,然后加少许盐放入锅中煮2分钟后,再加入西芹和木耳进锅翻炒几下,最后加适量的盐调味翻炒均匀即可。再将盘子放入小熊电蒸锅中大火蒸上五分钟,将少许肉末放进锅中煸炒至变色,加入豆瓣酱继续翻炒均匀,再将准备好的茄子放入锅中翻炒两下。...
黄瓜既好吃又营养丰富,经常食用黄瓜,黄瓜的吃法很多样,而酸甜黄瓜则是特别受欢迎的一种吃法。制作酸甜黄瓜1、需要的食材是5根黄瓜、5个小米椒、1瓶白醋和100克白糖。将黄瓜浸泡在盐水中半小时,3、将黄瓜刮成长长的薄片并放入一个大汤盆中,酸甜黄瓜不仅味道好而且非常简单易做,是休闲时光中的美味小食。细细品尝香辣酸甜的鲜美口感。黄瓜的低卡路里和高纤维含量也使其成为一种适宜减肥的健康食品。拿一份酸甜黄瓜。...
菠菜是一种蔬菜,我们可以将菠菜用于烧汤,配荤菜合炒或垫盘。我要介绍一道好吃的菠菜鸡蛋羹的制作方法。1、我们需要准备菠菜、鸡蛋、食盐和温水。将菠菜清洗干净,再起锅加水煮沸,放入1小勺的食油,将菠菜焯水烫软,再将菠菜放入榨汁机中,加入1茶匙食盐搅拌均匀备用。2、准备一个汤碗,打入3只鸡蛋,用筷子打散成鸡蛋液,再将菠菜汁倒入汤碗,搅拌混合均匀,然后用耐高温保鲜膜包起来。...
转而偏向清爽的素菜。今天我给大家推荐5道开胃解腻的素菜,1、山药炒木耳将山药切成菱形片,煮熟后和木耳一起翻炒,调味后就可以出锅了。2、茼蒿炒豆干将茼蒿切成小段,和豆干在锅中翻炒,加点盐、鸡精调味,就可以炒出一道口感清爽有嚼劲的美食。3、金针菇蒸豆腐将豆腐切成小块,淋上淡盐水、生抽和蚝油的调料,4、黄瓜拌水煮蛋将煮熟的鸡蛋切成小块,和用刮皮刀刮成的黄瓜卷和在一起。...
孩子的成长离不开良好的营养,我为大家介绍一款适合3周岁以上孩子的凉拌鱿鱼。凉拌鱿鱼制作方法1、准备好大一点的鱿鱼5只,香菜碎、蒜末、胡萝卜和番茄甜辣酱等佐料。将鱿鱼清理干净后切成小条备用。尽量煮熟,2、将准备好的鱿鱼条、胡萝卜丝、香菜碎、蒜末等放入碗中,加上番茄甜辣酱、生抽、香醋和白砂糖等辅料,这款凉拌鱿鱼不仅口感鲜美,而且配料可以根据孩子的口味偏好适当调整,让孩子吃得开心和健康。...
鱼丸是一种非常受欢迎的食品,由于市场上出售的鱼丸往往添加了很多化学成分,虽然有些人可能会认为自己做鱼丸很麻烦,就能轻松做出美味可口的鱼丸。鲢鱼丸子制作方法1、需要准备一条新鲜的鲢鱼,配料包括生姜、小葱、红薯淀粉、食盐、胡椒粉和料酒。将鱼肉剁成细小的块状,并加入淀粉、食盐、胡椒粉和料酒进行搅拌。并将混合物制成鱼丸的形状。2、在一锅热油中将鱼头和鱼骨煎至焦黄,并加入热水、食盐和胡椒粉,煮成鱼汤。...
媳妇为我们准备了拿手菜——番茄虾仁豆腐和五花肉炒西兰花。一、番茄虾仁豆腐1、需要准备西红柿1个、虾仁100克、嫩豆腐1块、蒜2瓣、香葱1根、盐适量、料酒1匙。2、将虾仁先用少许盐和料酒腌制10分钟。将番茄酱3匙、盐少许、糖1匙、玉米淀粉半匙、水适量、盐少许调匀备用。5、将锅中水烧开后放入西红柿煮几分钟,6、将烫过西红柿的水倒入豆腐丁中焯烫一下捞出备用。煸香蒜末后、加入番茄丁炒两分钟。...